Książki o chemii dla studentów, chemików, badaczy do nauki zawodu i pogłębiania wiedzy.

Chemia

Zastosowanie izotopów 15N i 13Nw badaniach gleboznawczych i c

Zastosowanie izotopów 15N i 13Nw badaniach gleboznawczych i c
Zastosowanie izotopów 15N i 13Nw badaniach gleboznawczych i c

Książka jest obszernym i całościowym opracowaniem zagadnień związanych z zastosowaniem izotopów azotu w badaniach gleboznawczych i chemiczno-rolniczych, została napisana przy wykorzystaniu ponad 1000 cytowanych pozycji bibliograficznych.

Dostępność: Dostęny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

39,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 37,14 zł

EGZ.

Wybrane zagadnienia przetwórstwa tworzyw sztucznych. Laboratorium

Wybrane zagadnienia przetwórstwa tworzyw sztucznych. Laboratorium
Wybrane zagadnienia przetwórstwa tworzyw sztucznych. Laboratorium

Skrypt zawiera omówienie ćwiczeń laboratoryjnych, dotyczących wybranych zagadnień przetwórstwa tworzyw sztucznych – materiałowych, technologicznych i konstrukcyjnych. Są to ćwiczenia obejmujące zagadnienia płynności polimerów i podstawowych przepływów, występujących w procesach przetwórstwa tworzyw sztucznych oraz zagadnienia objaśniające funkcjonalną istotę dwóch podstawowych technik przetwórstwa – wytłaczania i wtryskiwania. W przypadku wytłaczania są to zagadnienia dotyczące definiowania punktu pracy wytłaczarki, funkcjonowania linii technologicznej wytłaczania, bilansu energetycznego wytłaczania i monitorowania tego procesu na podstawie pomiaru ciśnienia. W przypadku wtryskiwania są to zagadnienia, dotyczące podstaw programowania pracy wtryskarki, kinematyki układu zamykania wtryskarki i monitorowania procesu na podstawie ciśnienia w gnieździe formy i na podstawie ciśnienia hydraulicznego.
 

Skrypt jest przeznaczony dla studentów specjalizujących się w przetwórstwie tworzyw sztucznych na wydziałach mechanicznych i chemicznych wyższych szkól technicznych, a także dla doktorantów, nauczycieli akademickich i kadry inżynieryjno-technicznej w przemyśle.

Dostępność: Dostęny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

35,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 33,33 zł

EGZ.

Elementy analizy instrumentalnej-ćwiczenia.

Elementy analizy instrumentalnej-ćwiczenia.
Elementy analizy instrumentalnej-ćwiczenia.

Elementy analizy instrumentalnej-ćwiczenia.

Dostępność: Dostęny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

25,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 23,81 zł

EGZ.

Procesy cieplne w inżynierii chemicznej.

Procesy cieplne w inżynierii chemicznej.
Procesy cieplne w inżynierii chemicznej.

Szybkie zmniejszanie się coraz trudniej dostępnych naturalnych surowców energetycznych oraz przewidywana trwała zwyżka cen wszystkich paliw, bez względu na stan ich zapasów geologicznych, spowodowała powszechne zwrócenie uwagi na źródła i zasoby, które dotychczas były uważane za nieekonomiczne. Do tych, tak zwanych przyszłościowych, źródeł energii zalicza się źródła niekonwencjonalne – w tym przede wszystkim energię słoneczną i energię wiatru – pozyskiwane bez procesów spalania, reakcji chemicznych czy termojądrowych.

Procesy cieplne w inżynierii chemicznej to rozszerzona wersja wcześniejszej publikacji A. Skoczylasa Przenoszenie ciepła, wydanej w 1999 r. Kilka rozdziałów rozbudowano, dołączono również nowe punkty – część z nich dotyczy wykorzystywania energii słonecznej w gospodarce.

Przy opracowaniu podręcznika korzystano z różnych źródeł: klasycznych podręczników, monografii, licznych specjalistycznych artykułów oraz z własnego bogatego doświadczenia zdobytego podczas wielu godzin wykładów i innych form działalności dydaktycznej na Politechnice Wrocławskiej.

Prezentowany podręcznik jest przeznaczony dla studentów inżynierii chemicznej i procesowej, może stanowić także cenną pomoc dla studiujących na kierunku technologia chemiczna oraz dla osób zajmujących się profesjonalnie techniką cieplną.

Dostępność: Dostęny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

48,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 45,71 zł

EGZ.

Obliczenia chemiczne w chemii środowiska. wyd.2

Obliczenia chemiczne w chemii środowiska. wyd.2
Obliczenia chemiczne w chemii środowiska. wyd.2

Obliczenia chemiczne w chemii środowiska.

Dostępność: Dostęny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

36,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 34,29 zł

EGZ.

Wybrane zagadnienia modelowania CFD procesu wytłaczania tworzyw polimerowych.

Wybrane zagadnienia modelowania CFD procesu wytłaczania tworzyw polimerowych.
Wybrane zagadnienia modelowania CFD procesu wytłaczania tworzyw polimerowych.

Wybrane zagadnienia modelowania CFD procesu wytłaczania tworzyw polimerowych.

Dostępność: Dostęny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

35,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 33,33 zł

EGZ.

Wytwarzanie i analiza własności wieloskładnikowych nanowłókien kompozytowych zawierających polimery przewodzące i nanocząstki tlenków metali ziem rzadkich.

Wytwarzanie i analiza własności wieloskładnikowych nanowłókien kompozytowych zawierających polimery przewodzące i nanocząstki tlenków metali ziem rzadkich.
Wytwarzanie i analiza własności wieloskładnikowych nanowłókien kompozytowych zawierających polimery przewodzące i nanocząstki tlenków metali ziem rzadkich.

Wytwarzanie i analiza własności wieloskładnikowych nanowłókien kompozytowych zawierających polimery przewodzące i nanocząstki tlenków metali ziem rzadkich.

Dostępność: brak towaru

Cena:

30,45 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 29,00 zł

Biotechnologia żywności. wydanie .2 zmienione

Biotechnologia żywności.  wydanie .2 zmienione
Biotechnologia żywności. wydanie .2 zmienione

Biotechnologia żywności

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.
Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia.

W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności.

Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.

 

Dostępność: Dostęny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

89,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 84,76 zł

EGZ.

Analiza i ocena jakości żywności

Analiza i ocena jakości żywności
Analiza i ocena jakości żywności

Dostępność: Dostęny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

35,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 33,33 zł

EGZ.

Biomasa surowiec do syntez chemicznych i produkcji paliw.

Biomasa surowiec do syntez chemicznych i produkcji paliw.
Biomasa surowiec do syntez chemicznych i produkcji paliw.

omówiono wykorzystanie różnych rodzajów biomasy w dwóch kierunkach – jako prekursorów do syntez wielu poszukiwanych na rynku związków chemicznych oraz surowców do produkcji biopaliw. Pod tym kątem opisano: polimery naturalne, cukry proste i dwucukry, tłuszcze roślinne i zwierzęce, glicerynę, monoterpeny i glony. Otrzymywaniu biopaliw drugiej generacji z ligninocelulozy oraz trzeciej generacji z glonów poświęcono najobszerniejszy rozdział.

Monografia jest adresowana do P.T. Czytelników zainteresowanych tematyką technologii chemicznej, biotechnologii oraz energetyki: studentów wyższych uczelni, pracowników naukowych, kadry inżynierskiej pracującej w różnych sektorach przemysłu, a także do przedstawicieli małego biznesu pragnących inwestować w innowacyjne przedsięwzięcia produkcyjne oparte na powszechnie dostępnych i tanich lokalnych surowcach odnawialnych.

Dostępność: Dostęny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

56,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 53,33 zł

EGZ.

Woski naturalne, surowy wosk montanowy i jego przerób.

Woski naturalne, surowy wosk montanowy i jego przerób.
Woski naturalne, surowy wosk montanowy i jego przerób.

Woski naturalne, surowy wosk montanowy i jego przerób

Dostępność: Dostęny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

22,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 20,95 zł

EGZ.

Modelowanie procesu uplastyczniania tworzyw polimerowych przy wtryskiwaniu.

Modelowanie procesu uplastyczniania tworzyw polimerowych przy wtryskiwaniu.
Modelowanie procesu uplastyczniania tworzyw polimerowych przy wtryskiwaniu.

W literaturze przedmiotu można odnaleźć wiele publikacji dotyczących analizy procesu uplastyczniania polimerów podczas wytłaczania, zarówno jednoślimakowego, jak i dwuślimakowego. Pomimo znacznego rozwoju teorii i programów do symulacji wytłaczania, analogiczne postępy w zakresie procesu wtryskiwania są znacznie skromniejsze. Istnieje bardzo niewiele modeli teoretycznych i symulacyjnych opisujących proces uplastyczniania przy wtryskiwaniu mimo, iż etap ten jest niezwykle istotny dla jakości stopionego tworzywa, a tym samym dla jakości wypraski. Główną tego przyczyną jest znacznie bardziej złożona dynamika tego procesu wynikająca z jego periodycznego charakteru. Niniejsza praca ma na celu prezentację dokonań w zakresie modelowania procesu uplastyczniania podczas wtryskiwania tworzyw termoplastycznych na tle aktualnego stanu wiedzy w obszarze symulacji procesów transportu i uplastyczniania ślimakowego.

[…] monografia stanowi znaczący wkład, zarówno naukowy jak i aplikacyjny, w poznanie złożonych zjawisk występujących podczas uplastyczniania tworzyw polimerowych w procesie wtryskiwania. Jej poziom oceniam jako wysoki. […] autor publikacji jest znany i ceniony w środowisku naukowców zajmujących się tworzywami polimerowymi i ich przetwórstwem. Jego wcześniejsze prace były bardzo dobrą podstawą do opracowania recenzowanej monografii.
— z recenzji prof. dr hab. inż. Elżbiety Bociągi

Autor rozprawy podjął się bardzo trudnego zadania, jakim jest całościowy opis uplastyczniania tworzyw polimerowych semikrystalicznych oraz amorficznych w trakcie procesu ich wtryskiwania. Zwraca przy tym uwagę na podstawową trudność, jaką jest ocena charakteru uplastyczniania w trakcie wtryskiwania przebiegającego naprzemiennie w warunkach statycznych oraz dynamicznych, znacznie trudniejszego w opisie, niż analogiczny proces obserwowany w przypadku wytłaczania. […] na pozytywne podkreślenie zasługują studia literaturowe, sposób przedstawienia modelu oraz jego wykorzystania do obliczeń symulacyjnych. Należy także podkreślić, że opracowanie przygotowane przez pana dr. Inż. Jacka Iwko jest jednym z pierwszych, w których podjęto próbę całościowego opisu uplastyczniania w procesie wtryskiwania.
— z recenzji prof. dr. hab. inż. Tomasza Sterzyńskiego

Dostępność: brak towaru

Cena:

44,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 41,90 zł

Gas cleaning and wastewater treatment for industrial and engineering chemistry students.

Gas cleaning and wastewater treatment for industrial and engineering chemistry students.
Gas cleaning and wastewater treatment for industrial and engineering chemistry students.

Praca prezentuje metody i urządzenia stosowane przy oczyszczaniu spalin i innych mediów lotnych a także przy oczyszczaniu wód poprzemysłowych. Książka przeznaczona jest dla studentów specjalności inżynieria chemiczna.

Dostępność: Dostęny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

15,75 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 15,00 zł

EGZ.

Biochemia ćwiczenia laboratoryjne. Pol.Śląska

Biochemia ćwiczenia laboratoryjne. Pol.Śląska
Biochemia ćwiczenia laboratoryjne. Pol.Śląska

Publikacja przeznaczona jest głównie z myślą o studentach specjalności „biotechnologia w ochronie środowiska”, „ekotoksykologia i biomonitoring” oraz „inżynieria wody, ścieków i gleby”. Dodatkowo, studenci innych specjalności międzywydziałowych kierunku „biotechnologia” mogą wykorzystywać niniejszy podręcznik do specjalistycznych zajęć laboratoryjnych w ramach innych przedmiotów (np. enzymologii).  

Dostępność: Dostęny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

23,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 21,90 zł

egz

Wybrane zagadnienia obliczeniowe z inżynierii żywności.

Wybrane zagadnienia obliczeniowe z inżynierii żywności.
Wybrane zagadnienia obliczeniowe z inżynierii żywności.

Wybrane zagadnienia obliczeniowe z inżynierii żywności.

Dostępność: Dostęny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

35,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 33,33 zł

EGZ.

Ćwiczenia laboratoryjne z chemii żywności

Ćwiczenia laboratoryjne z chemii żywności
Ćwiczenia laboratoryjne z chemii żywności

Książka do ćwiczeń laboratoryjnych z chemii żywności.

Spis treści

Ćwiczenie 1.
Składniki żywności i ich reakcje charakterystyczne
Ćwiczenie 2.
Kinetyka zmian chemicznych w tłuszczach poddawanych mikrofalowemu i tradycyjnemu ogrzewaniu
Ćwiczenie 3.
Hydroliza enzymatyczna tłuszczów
Ćwiczenie 4.
Właściwości fizykochemiczne białek mleka – kazeiny
Ćwiczenie 5.
Badanie właściwości fizykochemicznych żywności – na przykładzie miodów pszczelich
Ćwiczenie 6.
Izolacja i charakterystyka olejków eterycznych z żywnościowych surowców roślinnych
Ćwiczenie 7.
Obliczenia z zakresu chemii i analizy żywności

Dostępność: brak towaru

Cena:

24,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 22,86 zł

Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Submit
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl