Kategorie
Producent
- Cyranka Wydawnictwo (1)
- Druga Strona wydawnictwo (1)
- Editio (1)
- GRAFIKA Usługi Wydawnicze I.Knechta (2)
- Helion Gliwice (1)
- KSIĘŻY MŁYN Dom Wydawniczy Michał Koliński (4)
- Mada (1)
- PolskaKsiegarnia (3)
- Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne (1)
- REA Sp.J.I.Bójska,K.Bójska-Sondij,W.Bójski (3)
- Self Publishing (1)
- Sensus (5)
- Septem (11)
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie (2)
- Śląskie ABC (1)
- Towarzystwa Wyd.Bluszcz (1)
- Uniwersytet Przyrodniczy Poznań Wydawnictwo (5)
- Urban & Partner (1)
- Wyd.Prószyński i S-ka (2)
- Wydawnictwo Arkady (1)
- Wydawnictwo Penelopa Sp.z o.o. (1)
- Wydawnictwo RM (85)
- Wydawnictwo Świat Książki (1)
- WZ&MS Związek Niewiast Katolickich w Czechosłowacji (1)
- Zeta-Ars (3)
Dostępność
Cena
-
od
do
Kuchnia myśliwska
Praktyczny podręcznik kulinarny dla amatorów łowów i ich kuchmistrzów: zbiór niepowtarzalnych receptur i przepisów, niektóre bardzo oryginalne, np. łapy niedźwiedzie na zimno, mózgi z łosia lub sarny. Poradnik: 1) jak przygotować się do łowów (zabierać ze sobą bułki bardzo posilne do zapaśnej torby myśliwskiej, wykonane z ciasta drożdżowego z farszem zajęczym oraz napój zdrowy na łowach, z imbiru,
Dostępność: brak towaru
365 obiadów za 5 zł. Baby, plackii mazurki. Reprint 1860 roku.
365 obiadów za 5 zł Lucyny Ćwierczakiewiczowej, o których sama Autorka na wstępie pisze:
"Zachęcona więc żądaniem znajomych, postanowiłam ułożyć 365 obiadów odmiennych w sposobie swego układu, wybierając potrawy zwyczajne, znane i używane powszechnie, a nie zbyt kosztowne. Sądzę że obiady niniejsze (...) staną się podręczną książką wszystkich młodych gospodyń".
Baby, placki i mazurki to praktyczne przepisy pieczenia chleba, bułek, placków, mazurków, tortów, ciastek, pierników itp.
Lucyna Ćwierczakiewiczowa - najsłynniejsza dama dziewiętnastowiecznej Warszawy, kucharka, o ciętym języku, popularyzatorka zdrowego żywienia i przestrzegania zasad higieny. Pracowita, oszczędna, przedsiębiorcza, inteligentna, ale także bezpośrednia i bardzo kontrowersyjna.
Swoją pierwszą książkę opublikowała własnym sumptem w 1858 roku, dwa lata później wydała "365 obiadów" - książkę kucharską, która swoją popularnością przebiła dzieła Henryka Sienkiewicza.
O Lucynie Ćwierczakiewiczowej Bolesław Prus pisał:
do sakramentu małżeństwa potrzebne są następujące kwalifikacje: pełnoletność, wolna a nieprzymuszona wola i "365 obiadów" Ćwierczakiewiczowej,
a z okazji rozejścia się 70 000 egzemplarzy książki (w 1870 roku) ułożył dwuwiersz:
Dostępność: brak towaru
Nowy Piwowar
Autor w książce ...
Dostępność: Dostęny
Wysyłka w: 24 godziny