Wydawca
Nowości
Przewodnik po sztuce współczesnej
Przewodnik po sztuce współczesnej
64,00 zł 60,95 zł
EGZ.
Widmo fal radiowych.Implikacjesystemowe
Widmo fal radiowych.Implikacjesystemowe
56,00 zł 53,33 zł
EGZ.
Nieźle się zapowiadało. Jan Suzin.
Nieźle się zapowiadało. Jan Suzin.
59,00 zł 56,19 zł
EGZ.
Ciesielstwo polskie.Arkady
Ciesielstwo polskie.Arkady
69,00 zł 65,71 zł
egz.
Papiery wartościowe. Pojęcia ićwiczenia.
Papiery wartościowe. Pojęcia ićwiczenia.
22,00 zł 20,95 zł
EGZ.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Submit

Analiza techniczna w przemyśle spożywczym. Część ogólna

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 57,80 zł 57.80
zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy
Cena netto: 55,05 zł
bez 5% VAT i kosztów dostawy
ilość EGZ.
dodaj do przechowalni

Opis

W podręczniku podano podstawowe wiadomości z zakresu wyposażenia laboratorium, zasad pobierania próbek do analiz w przemyśle spożywczym oraz analizy ilościowej, wagowej i objętościowej. Omówiono metody oznaczania węglowodanów, białek tłuszczów oraz kwasowości w produktach spożywczych. Podano również ogólne wiadomości o analizie mikrobiologicznej żywności, powietrza, wody i sprzętu.

Szczegóły

ISBN 9788302066658
Autor Drzazga Bohdan
Oprawa broszura
Rok wydania 1999
Format a5
Stron 420

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Submit
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl