Obliczenia w inżynierii bioreaktorów.

Dostępność: jest

Wysyłka w: 24 godziny

ilość egz.

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej

Kod produktu: 9257-12137

Opis

W skrypcie zaprezentowano metody obliczania bioreaktorów. Przyjęty sposób opisu wykorzystuje metody inżynierii chemicznej do opisu procesów biologicznych. Materiał zawarty w skrypcie obejmuje: bilanse masowe i energetyczne bioreaktorów, obliczanie bioreaktorów idealnych i nieidealnych, wymianę masy i mieszanie w bioreaktorach, powiększanie skali bioreaktorów, dynamikę bioreaktorów i opis kultur mieszanych, zastosowanie komórek i enzymów unieruchomionych, problemy komórek roślinnych i zwierzęcych w bioreaktorach, problem naprężeń ścinających itp.

Skrypt przeznaczony jest dla studentów kierunków biotechnologii i inżynierii chemicznej i procesowej specjalizujących się w inżynierii bioprocesowej oraz dla studentów kierunków pokrewnych, takich jak ochrona środowiska czy chemia spożywcza. Mogą z niego korzystać pracownicy naukowo-badawczy instytutów przemysłowych, a także projektanci i konstruktorzy aparatury oraz słuchacze studiów podyplomowych.

Wydanie: 3 b.zm., 2018

Szczegóły

ISBN	9788378147473
Autor	Bałdyga Jerzy,Henczka Marek,Podgórska Wioletta
Oprawa	broszura
Rok wydania	2018
Format	B-5
Stron	252

Obliczenia w inżynierii bioreaktorów.

Opis

Szczegóły

Opinie o produkcie (0)