Wydawca
Nowości
Promocje
AZ Język polski. Starożytność, Średniowiecze. Repetytorium
AZ Język polski. Starożytność, Średniowiecze. Repetytorium
11,00 zł 5,00 zł 10,48 zł 4,76 zł
egz
AZ J.Polski.Renesan,Barok,Oświe cenie.Repetytorium matura
AZ J.Polski.Renesan,Barok,Oświe cenie.Repetytorium matura
10,00 zł 5,00 zł 9,52 zł 4,76 zł
egz
Atlas zagrożeń i ochrony środowiska geograficznego Polski
Atlas zagrożeń i ochrony środowiska geograficznego Polski
7,00 zł 5,00 zł 6,67 zł 4,76 zł
egz
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Submit

Organizacja pracy cz.2 w hotelarstwie. Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa

Dostępność: jest
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 9,00 zł 9.00
zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy
Cena netto: 8,57 zł
bez 5% VAT i kosztów dostawy
ilość egz
dodaj do przechowalni

Opis

Organizacja pracy w hotelarstwie. W części drugiej omówiono:
- zagadnienia z zakresu organizacji pracy i zarządzania zakładem hotelarskim według ISO,
- zasady utrzymania porządku i czystości,
- zasady funkcjonowania działu gastronomii hotelowej z uwzględnieniem kontroli jakości żywieniowej, zgodnie z zasadami HACCP,
- współpracę z biurami podróży,
- charakterystykę parterowej części zakładu ze szczególnym uwzględnieniem działu recepcji.

Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.

Szczegóły

ISBN 9788375440218
Autor Orłowska J.
Rok wydania 0
Stron 0

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Submit
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl