Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Submit

Surowce spożywcze pochodzenia roślinnego

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 40,00 zł 40.00
zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy
Cena netto: 38,10 zł
bez 5% VAT i kosztów dostawy
ilość egz.
dodaj do przechowalni

Opis

Spis treści 
Wstęp 
Warzywa 

Podział warzyw i jego kryteria 
Charakterystyka poszczególnych grup i gatunków
1.Warzywa kapustne 
2. Warzywa cebulowe 
3. Warzywa korzeniowe
4. Warzywa liściowe
5. Warzywa rzepowate
6. Warzywa strączkowe 
7. Warzywa psiankowate 
8. Warzywa dniowate
9. Warzywa wieloletnie
10. Warzywa rożne 
Rośliny okopowe
1. Rośliny zbożowe 
Owoce 
1. Owoce egzotyczne 
2. Owoce ziarnkowe 
3. Owoce pestkowe 
Orzechy
Przyprawy 
Grzyby uprawne

Ocena jakościowa surowców pochodzenia roślinnego metodą organoleptyczną

Szczegóły

ISBN 9788372449290
Autor Świetlikowska Krystyna
Oprawa broszura
Rok wydania 2008
Format B-5
Stron 377

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl