Wydawca
Nowości
Tramwaje Lwowskie 1880-1944
Tramwaje Lwowskie 1880-1944
149,90 zł 142,76 zł
EGZ.
Malowanki A4 zabawki/Liwona/
Malowanki A4 zabawki/Liwona/
5,90 zł 5,62 zł
EGZ.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Submit

Wybrane zagadnienia z technologii winiarstwa

Dostępność: brak towaru
Cena: 10,00 zł 10.00
zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy
Cena netto: 9,52 zł
bez 5% VAT i kosztów dostawy
ilość egz
dodaj do przechowalni

Opis

Ćwiczenie 1. Przygotowanie nastawu na wino owocowe i fermentacja winiarska ... 7

Ćwiczenie 2. Zmętnienia i osady w winie. Klarowanie żelazocyjankiem potasu i identyfikacja osadów ... 15

Ćwiczenie 3. Analiza chemiczna i sensoryczna wina ...31

Literatura ... 56

Szczegóły

Autor Bonin Sylwia
Oprawa broszura
Rok wydania 2005
Format b5
Stron 55

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl