Kuchnia POLSKA. Reprint 1904
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Edycja limitowana.
Praktyczny podręcznik zawierający 1601 przepisów i doświadczeń gospodarskich,
dyspozycje obiadów z uwzględnieniem higieny i kuchni.
Jarskiej, bufet, nakrycie stołu, przybranie półmisków obsługę, przyjęcia,
objaśnienia wyrażeń kucharskich, sposoby badania produktów ( DR.Serkowski ),
opis kuchni wzorowej, zużytkowanie resztek.. 184 rysunki w tekście i 4 tabele.
Szczegóły
| ISBN | 9788366867765 |
| Autor | Izdebska Jadwiga,Gałecka Marja |
| Oprawa | mi |
| Rok wydania | 2025 |
| Format | a5 |
| Stron | 504 |
Bezpieczeństwo
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Wydawca
