Rośliny prozdrowotne w uprawach małoobszarowych.

Spis Treści

1. ROŚLINY BOBOWATE . . . . . . . . . . str.7
1.1. Informacje wstępne . . . . . . . . . . str.7
1.2. Ciecierzyca pospolita . . . . . . . . . . str.8
1.3. Lędźwian siewny . . . . . . . . . . str.15
1.4. Soczewica jadalna . . . . . . . . . . str.21
1.5. Soja uprawna . . . . . . . . . . str.28
Literatura . . . . . . . . . . str.40

2. ROŚLINY OKOPOWE BULWIASTE I KORZENIOWE . . . . . . . . . . str.43
2.1. Informacje wstępne . . . . . . . . . . str.43
2.2. Rośliny okopowe bulwiaste . . . . . . . . . . str.43
2.2.1. Batat . . . . . . . . . . str.43
2.2.2. Nasturcja bulwiasta . . . . . . . . . . str.54
2.2.3. Słonecznik bulwiasty . . . . . . . . . . str.59
2.3. Okopowe korzeniowe . . . . . . . . . . str.69
2.3.1. Brukiew pastewna . . . . . . . . . . str.69
2.3.2. Cykoria uprawna . . . . . . . . . . str.77
2.3.3. Marek kucmerka . . . . . . . . . . str.84
2.3.4. Pasternak zwyczajny . . . . . . . . . . str.87
2.3.5. Rzepa zwyczajna . . . . . . . . . . str.96
2.3.6. Rzodkiew zwyczajna . . . . . . . . . . str.100
2.3.7. Salsefia . . . . . . . . . . str.107
2.3.8. Skorzonera . . . . . . . . . . str.111
Literatura . . . . . . . . . . str.118

3. ROŚLINY OLEISTE . . . . . . . . . . str.123
3.1. Informacje wstępne . . . . . . . . . . str.123
3.2. Dynia oleista . . . . . . . . . . str.124
3.3. Gorczyca biała . . . . . . . . . . str.130
3.4. Gorczyca sarepska . . . . . . . . . . str.137
3.5. Konopie siewne . . . . . . . . . . str.141
3.6. Krokosz barwierski . . . . . . . . . . str.149
3.7. Len zwyczajny . . . . . . . . . . str.154
3.8. Lnianka siewna . . . . . . . . . . str.161
3.9. Mak lekarski . . . . . . . . . . str.166
3.10. Słonecznik zwyczajny . . . . . . . . . . str.173
Literatura . . . . . . . . . . str.181

4. ZBOŻA WŁAŚCIWE I RZEKOME . . . . . . . . . . str.185
4.1. Informacje wstępne . . . . . . . . . . str.185
4.2. Zboża właściwe . . . . . . . . . . str.186
4.2.1. Pszenica orkisz . . . . . . . . . . str.186
4.2.2. Proso zwyczajne . . . . . . . . . . str.193
4.2.3. Sorgo dwubarwne . . . . . . . . . . str.202
4.2.4. Włośnica ber . . . . . . . . . . str.211
4.3. Zboża rzekome . . . . . . . . . . str.215
4.3.1. Gryka siewna . . . . . . . . . . str.215
4.3.2. Komosa ryżowa . . . . . . . . . . str.222
4.3.3. Szarłat wyniosły . . . . . . . . . . str.229
Literatura . . . . . . . . . . str.236