Wyrób serów. Reprint.
Dostępność:
Dostęny
Wysyłka w:
24 godziny
Cena:
12,00 zł
zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy
Cena regularna:
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Wyrób serów. Reprint.
SPIS RZECZY
WSTĘP - str. 3
ROZDZIAŁ I. Ogólne własności mleka - str. 4
ROZDZIAŁ II. Wyrób serów - str. 9
ROZDZIAŁ III. Przepisy - str. 16
1. Sery podpuszczkowe - str. 17
2. Sery twarogowe - str. 25
Szczegóły
| ISBN | 9788366867697 |
| Autor | Pomian Jerzy |
| Oprawa | zesz |
| Rok wydania | 2024 |
| Format | a5 |
| Stron | 28 |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
Opinie o produkcie (0)
Newsletter