O pałacach wiejskich i dworach.
O pałącach wiejskich i dworach.
Dostępność: Dostęny
Wysyłka w: 24 godziny
Kraków reprint /wiązany/ stary Kraków wyd.1910 rok
Kraków reprint /wiązany/ stary Kraków wyd.1910 rok
Dostępność: Dostęny
Wysyłka w: 24 godziny
Nauka robienia piwa.
„Nauka robienia piwa przez Alex. Hrabiego Chodkiewicza, Królewskiego Warszawskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk Królewskiego Gospodarczo-Rolniczego i Galwanicznego Towarzystwa członka” jest praktycznym staropolskim poradnikiem jak stworzyć i prowadzić browar.
Reprint wydania z 1811 roku w drukarni XX Piiarów w Warszawie.
Jest to opisana skrupulatnie i wyczerpująco historia powstawania piwa jako napoju. Podzielona została na dwie części. W pierwszej z nich hrabia Chodkiewicz podaje wszystko co wiąże się z teorią robienia piwa zgodnie z praktyką, część ta zawiera rozdziały opisujące wymagania co do osób robiących piwo, jak tworzyć słody, jak rozpuszczać je w wodzie i jak za pomocą fermentacji zamieniać pierwiastek cukrowy na piwo. Bardzo dokładnie i z uzupełnieniem tabeli z wyliczeniami niezbędnymi do produkcji piwa podane zostały zasady tworzenia tego napoju, które będą koniecznymi umiejętnościami dla piwowara.
W drugiej części autor podaje stricte praktyczne opisy jak stworzyć Piwnię czyli Browar wraz z niezbędnymi narzędziami. Zawarte są w niej szczegółowe opisy warunków budowy i zakładania browaru wraz z tablicami przedstawiającymi rozmieszczenie sprzętów i urządzeń.
Hrabia Aleksander Chodkiewicz, żyjący w latach 1776-1838, był generałem, dramatopisarzem, chemikiem i technologiem, mecenasem nauki, kultury i sztuki. Od 1804 był członkiem Towarzystwa Przyjaciół Nauk w Warszawie, a od 1807 Petersburskiej Akademii Nauk. Był też uczestnikiem powstania kościuszkowskiego w 1794 roku i kampanii napoleońskiej w latach 1812-1813, podczas której dowodził, wystawionym własnym sumptem, pułkiem piechoty. W swych dobrach w Młynowie posiadał dużą bibliotekę, bogate zbiory sztuki i prywatny teatr. W 1818 roku założył w Warszawie pierwszy w Polsce zakład litograficzny. Był autorem licznych utworów literackich, opracował także m.in. podręcznik Chemia (t. 1-7, 1816-1818).
Dostępność: brak towaru
Co każda mama swojej dorastając ej córce powiedzieć powinna.
Co każda mama swojej dorastając ej córce powiedzieć powinna.
Dostępność: brak towaru
Album Grunwald
Książka upamiętniająca 500-lecie Bitwy pod Grunwaldem. Książka zawiera widoki z pola bitwy grunwaldzkiej, wykonane według wskazówek Teofila Rzepnikowskiego z Lubawy, powstańca i działacza społecznego. Zawiera również interesujące szkice (6 sztuk) do obrazu kolistego „Bitwa pod Grunwaldem”, wykonanych przez Jana i Tadeusza Styków, polskich malarzy, którzy są również współtwórcami dzieła. Album zawiera reprodukcje obrazów, monet, rysunki zbroi, ryciny.
Dostępność: brak towaru
Budownictwo -reprint z 1844 roku.
"Budownictwo" jest jedynym reprintem pierwszego wydania zbioru notatek opracowanych przez słuchaczy Politechniki Lwowskiej na podstawie wykładów profesora Gustawa Bisanza, prowadzonych w latach 1893 - 1898.
Dostępność: Dostęny
Wysyłka w: 24 godziny
Kuchnia myśliwska
Praktyczny podręcznik kulinarny dla amatorów łowów i ich kuchmistrzów: zbiór niepowtarzalnych receptur i przepisów, niektóre bardzo oryginalne, np. łapy niedźwiedzie na zimno, mózgi z łosia lub sarny. Poradnik: 1) jak przygotować się do łowów (zabierać ze sobą bułki bardzo posilne do zapaśnej torby myśliwskiej, wykonane z ciasta drożdżowego z farszem zajęczym oraz napój zdrowy na łowach, z imbiru,
Dostępność: brak towaru
365 obiadów za 5 zł. Baby, plackii mazurki. Reprint 1860 roku.
365 obiadów za 5 zł Lucyny Ćwierczakiewiczowej, o których sama Autorka na wstępie pisze:
"Zachęcona więc żądaniem znajomych, postanowiłam ułożyć 365 obiadów odmiennych w sposobie swego układu, wybierając potrawy zwyczajne, znane i używane powszechnie, a nie zbyt kosztowne. Sądzę że obiady niniejsze (...) staną się podręczną książką wszystkich młodych gospodyń".
Baby, placki i mazurki to praktyczne przepisy pieczenia chleba, bułek, placków, mazurków, tortów, ciastek, pierników itp.
Lucyna Ćwierczakiewiczowa - najsłynniejsza dama dziewiętnastowiecznej Warszawy, kucharka, o ciętym języku, popularyzatorka zdrowego żywienia i przestrzegania zasad higieny. Pracowita, oszczędna, przedsiębiorcza, inteligentna, ale także bezpośrednia i bardzo kontrowersyjna.
Swoją pierwszą książkę opublikowała własnym sumptem w 1858 roku, dwa lata później wydała "365 obiadów" - książkę kucharską, która swoją popularnością przebiła dzieła Henryka Sienkiewicza.
O Lucynie Ćwierczakiewiczowej Bolesław Prus pisał:
do sakramentu małżeństwa potrzebne są następujące kwalifikacje: pełnoletność, wolna a nieprzymuszona wola i "365 obiadów" Ćwierczakiewiczowej,
a z okazji rozejścia się 70 000 egzemplarzy książki (w 1870 roku) ułożył dwuwiersz:
Dostępność: brak towaru
Królowie i książeta. Reprint wyd. 1893 roku Wiedeń.
...Książka po raz pierwszy wydana została w 1893 roku i zawiera 44 portery królów i książąt. Autorem rysunków wykonanych ołówkiem jest sam Jan Matejko. Teksty objaśniające zredagowali: Stanisław Smołka, współtwórca Krakowskiej Szkoły Historycznej oraz August Sokołowski - profesor Uniwersytetu Jagiellońskiego.
Dostępność: Dostęny
Wysyłka w: 24 godziny
Konstytucje i Ustawy GeneralneW.M.P.i L.1781 r./I.Potocki/
Dostępność: Dostęny
Wysyłka w: 24 godziny
Dwór Wiejski w 3 tomach.Karolina Nakwaska z Potockich
Dwór Wiejski w 3 tomach.Karolina Nakwaska z Potockich
Powziąwszy zamiar mieszkania na wsi , ( bo nie nazywamy mieszkaniem, wyjechanie z miasta na trzy lub cztery miesiące) uzbrój się zawczasu przeciwko wszelkim trudnościom, jakie będziesz miała do zwalczenia, gdy jakąkolwiek zmianę lub ulepszenie w domowej zagrodzie zaprowadzić zechcesz. Trudno jest opisać przeszkody i zawady, jakie ci się nastręczą, ale te są niechybne. Osoby bowiem, które póżniej skorzystają z twej pracy i doświadczenia, na wstępie częstokroć szydzić będą z twych usiłowań, wytykać błędy: cieszyć się prawie z niepomyślności prób: ale to wszystko z cierpliwością i wytrwaniem potrafisz zwalczyć, rozsądnie postępując i stosując się, ile możności , do miejscowych potrzeb i zwyczajów. Co do składu wewnętrznego domu, ten zupełnie ma bydź podług tych twych potrzeb, majątku i woli. Gdy przyjdzie nakłonić przyjaciół i sąsiadów , by stosowali się do rozkładu czasu przez ciebie obronego, co do zasad * ) i innych czynności, prawie mimo ich woli i wiedzy pomału a z cierpliwością, do tego dojdziesz... Nie ma zapory dość mocniej, któraby nie ustąpiła przed powabem grzeczności i gościnności, jakie w domu twym przybywający do niego znajdować powinni. Trwają tylko w dobrych chęciach, a twoje będzie zwycięstwo: trwaj powtarzam jeszcze , lecz nie mieszaj wytrwałości z uporem, który w brew doświadczeniu pędzi za swą myślą, ale trwaj w tym, co osądzisz użytecznem i dobrem. Jeżeli ty sama odstępywać będziesz przepisanych przez ciebie prawideł, jakże się spodziewać możesz, aby je inni wykonywali?
Dostępność: Dostęny
Wysyłka w: 24 godziny
Reprint Dzieje Polski w obrazkach, legendach, podaniach
Ponad 450 stron pełnych niezwykłych historii o losach kraju oraz ważnych dla Polski postaciach.
Autorka we wstępie pisze: "W historji, pieśniach, podaniach, legendach znajdujemy obrazy dawno minionej...
Dostępność: Dostęny
Wysyłka w: 24 godziny