WNT-Wydawnictwa Naukowo-Techniczne Sp.z o.o.

Poradnik stanowi obszerne kompendium wiedzy, obejmujące praktycznie wszystkie zagadnienia dotyczące paliw płynnych, środków smarowych, ich wytwarzania, właściwości i zastosowania. Całość podzielono na dwie części, z których pierwsza jest poświęcona paliwom silnikowym, olejom opałowym oraz gospodarce tymi produktami, z uwzględnieniem norm ochrony środowiska i proekologicznej certyfikacji wyrobów. W części drugiej zawarto zagadnienia tribologii, zasady doboru i stosowania środków smarowych oraz regeneracji olejów przepracowanych i cieczy technologicznych. Uzupełnieniem poradnika są tabele właściwości środków smarowych oraz ich zużycia w maszynach i urządzeniach. Poradnik jest przeznaczony dla pracowników odpowiedzialnych w przedsiębiorstwach za właściwe stosowanie produktów naftowych, za dobrą gospodarkę nimi oraz ekologię, a także dla pracowników stacji paliw i hurtowni produktów naftowych oraz stacji obsługi samochodów, maszyn budowlanych i rolniczych. Zapewne będzie też przydatna dla studentów i uczniów technicznych szkół średnich.

W książce przedstawiono zasady rysunku technicznego maszynowego dotyczące:
• przedstawiania przedmiotów na rysunkach technicznych;
• wymiarowania;
• doboru właściwych dokładności wykonania wymiarów liniowych i kątowych oraz dopuszczalnych błędów kształtu i położenia;
• oznaczania struktury geometrycznej powierzchni;
• rysowania połączeń rozłącznych, sprężyn i kół zębatych.
Dodatkowo zamieszczono wiele praktycznych informacji przydatnych w procesie konstruowania.
Uwzględniono także aktualne polskie normy, zgodnie z normami ISO wymaganymi w Unii Europejskiej.
Książka jest adresowana do studentów wyższych uczelni technicznych, uczniów średnich szkół
technicznych oraz do inżynierów i techników.

Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody uboju zwierząt rzeźnych, sposoby rozbioru tusz, produkcję wędlin, tłuszczów jadalnych i konserw oraz metody utrwalania mięsa i jego przetworów.
Opisano także najnowsze procesy technologiczne i zastosowanie w nich nowoczesnych urządzeń produkcyjnych. Uwzględniono problemy higieny produkcji i higieny pracy. Podano zasady HACCP, GMP i GPH oraz zamieszczono odpowiednie normy ISO 9000.
W drugim wydaniu podręcznika uaktualniono m.in. wykaz dozwolonych substancji dodatkowych dopuszczonych do stosowania w produkcji przetworów mięsnych i drobiowych, a także obowiązujące przepisy dotyczące przetwórstwa mięsa. Ponadto podano nową klasyfikację tusz zwierząt rzeźnych w systemie SEUROP.

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów zdobywających zawód rzeźnika-wędliniarza.

Słownik czesko-polski techniczy. CD

brak opisu

Parowe źródła ciepła

Książka jako jedyna na rynku podręczników akademickich z danej dziedziny, w sposób kompleksowy ujmuje zagadnienia związane z wykorzystaniem pary wodnej jako nośnika energii cieplnej.

Autorzy omówili podstawowe pojęcia związane z parą wodną, przedstawili klasyfikację kotłów parowych, wytwornic pary, przegrzewaczy pary, ich charakterystykę w różnych aspektach zastosowań technicznych oraz podstawowe urządzenia wchodzące w skład osprzętu kotłów, instalacji parowych i skroplinowych.

Przedstawili zasady wymiarowania przewodów parowych i skroplinowych oraz przykładowe układy parowo-skroplinowe. Podali też zasady projektowania pomieszczeń kotłowni parowych zgodnie z obowiązującymi normami i rozporządzeniami.

Książka skierowana do studentów uczelni technicznych na kierunkach związanych z wytwarzaniem i wykorzystywaniem ciepła, projektantów i producentów parowych źródeł ciepła, osób zajmujących się eksploatacją urządzeń w kotłowniach parowych.

Książka prezentuje podstawowe wiadomości dotyczące przewodów i kabli elektroenergetycznych, takie jak klasyfikacja kabli i przewodów, zasady ich oznaczania oraz najważniejsze definicje.

Środowisko, w którym żyjemy, jest niszczone głównie przez przemysł oparty na energetyce konwencjonalnej wykorzystującej paliwa naturalne: węgiel, ropę naftową i gaz ziemny. Sposobem na zahamowanie dalszej jego degradacji jest nie tylko modernizacja energetyki konwencjonalnej, lecz przede wszystkim stopniowe eliminowanie paliw naturalnych i wykorzystanie nowych, niekonwencjonalnych i odnawialnych źródeł energii: wody, wiatru, biomasy, promieniowania słonecznego, ciepła wnętrza Ziemi, a także wprowadzanie materiało- i energooszczędnych technologii w przemyśle, budownictwie i gospodarstwach domowych.

W niniejszej książce Autor stara się przybliżyć atropotechniczny, tzn. uwzględniając relacje człowiek - środowisko techniczne, punkt widzenia w projektowaniu przez podanie nowoczesnej wiedzy na temat: -Systemów antropotechnicznych i kryteriów ich oceny zarówno pod względem ergonomiczności, jak i bezpieczeństwa pracy. -Metodyki modelowania, wizualizacji i symulacji środków technicznych, cech antropometrycznych oraz systemów antropotechnicznych. -Modelowania relacji somatycznych i receptorowych. -Modelowania zagrożeń technicznych i zdrowotnych. Wydawnictwo Naukowo - Techniczne poleca tę książkę studentom wydziałów mechanicznych, zarządzania, inżynierii produkcji, a także architektury i planowania przestrzennego. Zainteresuje też ona studentów kierunków medycznych i wychowania fizycznego, jak również słuchaczy studiów podyplomowych o specjalności bezpieczeństwo pracy.

Matematyka cz.3. Atena. Trajdos

Zawiera geometrię analityczną, teorię wektorów, wyznaczników i macierzy oraz geometrię różniczkową w ujęciu tensorowym wraz ze wstępem do teorii rozmaitości różniczkowych.

Książka "Matematyka cz. 3" - Tadeusz Trajdos - oprawa miękka - Wydawnictwo WNT. Książka posiada 388 stron i została wydana w 1998 r.

brak opisu

brak opisu

Podstawy przemian energetycznych

Oto czwarte wydanie książki, w której przedstawiono podstawy fizyczne, techniczne i ekonomiczne różnego rodzaju przemian energetycznych, polegających na przetwarzaniu energii pierwotnej na energię cieplną, mechaniczną i elektryczną.