Wydawnictwo RM

John Lewis Gaddis, wybitny amerykański historyk, znawca problematyki zimnej wojny, analizuje myśl i działania wielkich strategów z perspektywy sentencji starogreckiego poety, zinterpretowanej przez brytyjskiego filozofa Isaiaha Berlina w słynnym tekście Jeż i lis. Esej o pojmowaniu historii u Tołstoja.

Autor prowadzi czytelnika przez kolejne epoki. W każdym z rozdziałów przedstawia twórców wielkich strategii oraz postacie historyczne, które musiały podejmować strategiczne decyzje: od perskiego króla Kserksesa przez Oktawiana Augusta, Marka Antoniusza, Machiavellego i Elżbietę I po ojców założycieli Stanów Zjednoczonych, króla Jerzego III, Napoleona, Wilsona i Roosevelta. Zastanawia się, kto z nich – jak jeż – był zapatrzony w dalekosiężne cele, a kto podążał ścieżką lisa, zważając na wymogi chwili. Kiedy i czy w ogóle udawało im się skutecznie powiązać cele ze środkami, jakie mieli do dyspozycji, bo tylko pogodzenie w sobie strategii jeża i lisa pozwala odnieść sukces.

Cele żyją bowiem tylko w wyobraźni, mogą być nieskończone: jak tron na księżycu, z którego rozciąga się piękny widok. Środki jednak są nieubłaganie ograniczone: to ludzie na polu walki, okręty na morzu i oddziały, które trzeba zaaprowizować. Jeśli cokolwiek ma się udać, cele i środki muszą ze sobą współgrać. Nigdy jednak nie można traktować ich wymiennie.

Najciekawsze przepisy kuchni świata do wykonania w air fryerze!

Od czosnkowych chlebków naan, przez tadżin, glazurowane żeberka i wegetariański gyros, po sernik baskijski i baklawę – wyrusz w podróż po rozmaitych smakach kuchni świata. Będą ci potrzebne tylko garść składników i najbardziej popularne, wszechstronne urządzenie, które zrobiło furorę w polskich kuchniach – air fryer.

W tej książce znajdziesz 50 niezwykłych przepisów z całego świata, które szybko i bez trudu przygotujesz w air fryerze. Są wśród nich propozycje przystawek, dań głównych (z mięsem, rybami i wegetariańskich) oraz deserów. W ostatniej części znajdziesz pomysły na menu na różne okazje, które ułatwią ci zaplanowanie posiłków dla całej rodziny.

Kolorowanie po numerach to świetny sposób na relaks, rozbudzenie kreatywności i ćwiczenie koncentracji! 

Odkryj różnorodność ptasiego świata, malując numer po numerze fantastyczne rysunki zawarte w tej książce. Obrazy, które ożywisz kolorami, zostały zainspirowane fascynującym światem fauny latającej. Znajdziesz tu ptaki drapieżne, śpiewające, dzienne i nocne, imponujące wielkością i te najmniejsze, egzotyczne i takie, które wolą chłodniejszy klimat. 

Na każdym z rysunków znajdują się duże, czytelne numery, a kod kolorystyczny wygodnie umieszczony na skrzydełku pozwala łatwo znaleźć odpowiedni kolor bez konieczności odwracania stron. 

Wszyscy wiemy, że regularne i zbilansowane posiłki mają ogromny wpływ na nasze zdrowie, samopoczucie i koncentrację. A jednak wciąż z trudnością przychodzi nam wypracowanie w tej kwestii właściwych nawyków, nie mówiąc już o regularnym przygotowaniu lunchu do pracy czy na uczelnię.

Autorki książki uczą, jak to zmienić: od wybrania odpowiedniego dla nas pudełka na lunch przez planowanie zakupów i tygodniowego menu po propozycje łatwych do przygotowania, pożywnych dań. Obok solidnej porcji teorii i urozmaiconych przepisów znajdziemy tu szereg praktycznych wskazówek dotyczących samodzielnego komponowania pełnowartościowych posiłków. 

Ewa Sypnik-Pogorzelska i Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska to dyplomowane dietetyczki z powołania i założycielki poradni dietetycznej Dietosfera. Gotują, tworzą i inspirują już od wielu lat. Swoją wiedzą regularnie dzielą się w artykułach i książkach (m.in. wydanych nakładem Wydawnictwa RM Domowych kiszonkach czy Kuchni wegańskiej na cztery pory roku) oraz programach telewizyjnych: Dietosferze dla Kuchni+, Agentce do zdań specjalnych w TVN Style czy podczas występów w rolach ekspertek w Dzień dobry TVN i Pytaniu na śniadanie. 

Insulinooporność to stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem tego schorzenia mogą być: stan przedcukrzycowy, cukrzyca, zaburzenia gospodarki cholesterolowej, nadciśnienie tętnicze, otyłość, zawał serca, udar. Ale… mamy dobrą wiadomość – z insulinoopornością można skutecznie walczyć, zmieniając tryb życia. Kluczem do zdrowia jest aktywność fizyczna i dieta.

W książce znajdziesz:

- informacje o rozpoznawaniu i leczeniu insulinooporności,

- przykłady obliczania wymienników węglowodanowych i białkowo-tłuszczowych,

- propozycje konkretnych ćwiczeń i aktywności fizycznych,

- przepisy na pyszne i zdrowe dania o niskim indeksie glikemicznym i obniżonej kaloryczności.

Dorota Drozd jest członkiem Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego i Europejskiej Fundacji Pielęgniarek Diabetologicznych, pielęgniarką ze specjalizacją diabetologiczną, edukatorem diabetologicznym i psychodietetykiem. Opiekuje się osobami chorymi na cukrzycę w Poradni Diabetologicznej Polikliniki Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego Nr 1 w Lublinie. Jest autorką książek Kuchnia polska dla diabetyków, Kuchnia świata dla diabetyków, Cukrzyca. Jak z nią żyć, wydanych przez Wydawnictwo RM oraz licznych artykułów popularnonaukowych.

Rozsmakuj się w przepysznych, łatwych do przygotowania wegańskich potrawach na każdą porę dnia!

Patelnia to bardzo uniwersalny element wyposażenia każdej kuchni. Można na niej szybko przygotować dosłownie wszystko – ciepłe śniadanie, przepyszny obiad, wykwintną kolację, a także słodki deser. To zaś, że coraz częściej sięgamy po dania bez mięsa, jajek i nabiału, jest podyktowane przede wszystkim troską o nasze zdrowie i chęcią odkrywania nowych smaków. Z zaskoczeniem coraz częściej przekonujemy się, że kuchnia wegańska wcale nie jest uboższa, wręcz przeciwnie – nieustannie zaskakuje nas swoim bogactwem.
Na dowód tego autorka proponuje ponad 80 uniwersalnych dań, które wykonasz z łatwością, korzystając z ogólnodostępnych składników. Większość przepisów to jednocześnie dania bez glutenu, dzięki czemu możesz je przygotować dla bliskich, którzy cierpią na nietolerancje pokarmowe. Przepisy opatrzono oryginalnymi zdjęciami przedstawiającymi każdą z potraw i ciekawostkami oraz wskazówkami.

Małgorzata Górnikowska – absolwentka Wydziału Dziennikarstwa Uniwersytetu Warszawskiego, warszawianka. Miłośniczka fotografii (nie tylko kulinarnej), kotów oraz świadomego i pięknego życia. Autorka książek kulinarnych (m.in. dla osób z nietolerancjami pokarmowymi) i powieści. Wegańska patelnia to szósta pozycja w jej dorobku.

Pasjonująca lektura dla każdego miłośnika psów!

Jak zrozumieć, co pies próbuje nam przekazać? Jak wpływa na niego głaskanie? Jak rozpoznać, kiedy zwierzak jest nieszczęśliwy? Czy twój pies naprawdę jest tak mądry, jak ci się wydaje?
Na te i wiele innych pytań odpowiada autorka tej niezwykłej książki poświęconej najlepszemu przyjacielowi człowieka. Przeczytasz tu o pochodzeniu i ewolucji psa domowego, o różnych psich rasach i ich znaczeniu, a przede wszystkim o tym, jak porozumiewać się z psem. Nie zabrakło też ciekawostek na temat niezwykłych psich zmysłów oraz sekretnego wewnętrznego życia psów. Dowiesz się także, jak psy wspierają zdrowie człowieka i dlaczego są świetnymi ratownikami.

Znajdziesz tu również praktyczne porady dotyczących komunikowania się ze swoim czworonożnym przyjacielem i dbania o niego.

Książka dla wszystkich młodych miłośników piłki nożnej. Zarówno dla tych, którzy na co dzień grają dla przyjemności na szkolnych bądź podwórkowych boiskach, jak i tych, którzy próbują swoich sił w klubach piłkarskich.

Dobra technika jest niezbędna do tego, aby stać się piłkarzem wszechstronnym, to znaczy takim, który radzi sobie w najtrudniejszych sytuacjach na boisku.

By osiągnąć najwyższy poziom, musisz uczyć się od najlepszych. W tym mistrzowskim treningu towarzyszyć ci będą wybitni piłkarze Realu Madryt – jednego z najlepszych klubów na świecie. Ćwicz razem z nimi i wypracuj doskonałą technikę!

W książce przedstawiono triki, zagrania i zwody, które powinien poznać każdy, kto chce mieć przewagę nad rywalami na boisku. Poszczególne kroki ćwiczeń są dokładnie opisane i przedstawione na kolorowych ilustracjach. Znajdziesz tu także informacje o graczach, ciekawostki o klubie oraz quizy, które pozwolą ci sprawdzić swoją wiedzę!

Autorzy książki na co dzień zajmują się piłką nożną – tworzą akademię piłkarską jednego z największych klubów w Europie. Pracują z takimi jak ty młodymi zawodnikami, których największym marzeniem jest grać jak Kylian Mbappé.

Odkryj niezwykłe bogactwo wzorów na każdą okazję!

Trzymasz w ręku książkę niezbędną dla każdej miłośniczki i każdego miłośnika robótek ręcznych. Jeśli istnieje biblia dziewiarska – oto ona!

Znajdziesz tu podstawy szydełkowania, informacje o wyborze włóczki, instrukcje czytania diagramów oraz wykonywania różnego rodzaju oczek i słupków, a w dalszej części – mnóstwo inspirujących splotów, z których będziesz korzystać przez lata. Każdy ścieg opatrzono opisem, zdjęciem i czytelnym schematem z legendą.

Ściegi ażurowe, taśmy ozdobne, kwadraty, rozety czy kwiaty – jest tu wszystko, czego potrzebujesz. Odtąd żaden ścieg nie będzie już dla ciebie zagadką.

Od pierwszego kroku do pełnej formy. Bez wychodzenia z domu

Jeśli zamiast na siłowni wolisz ćwiczyć w domu i chcesz robić to dobrze, ta książka jest właśnie dla ciebie. Dowiesz się z niej, jak wykonać trening całego ciała, wzmocnić mięśnie albo schudnąć, wykorzystując to, co masz w domu.

Opisom ćwiczeń krok po kroku towarzyszą zdjęcia ilustrujące ich prawidłowe wykonanie, a także rysunki anatomiczne, dzięki którym zobaczysz, jakie mięśnie wzmacniasz. Dla każdego ćwiczenia wskazano też najważniejsze korzyści, środki ostrożności oraz możliwe modyfikacje pozwalające stopniować trudność i wysiłek.

W tej książce znajdziesz:

• dokładnie opisane i zilustrowane ćwiczenia,
• instrukcje prawidłowego wykonywania ćwiczeń,
• proste i skuteczne plany treningowe,
  • praktyczne porady dla ćwiczących w domu.

Podaruj sobie uwagę i wrażliwość na własne potrzeby. Otul się zrozumieniem, wyrozumiałością i łagodnością.

Macierzyńska codzienność, przepełniona sprawami dzieci i rodziny, nie nastraja do poszukiwania bliskości ze sobą. Jak w absorbującej codzienności i natłoku obowiązków nie zatracić siebie, zyskać dostęp do swoich emocji, nie zepchnąć na boczny tor własnych zainteresowań?

Ten poradnik to realne wsparcie dla mam. Autorka jako mama i psychoterapeutka wskazuje bezpieczną drogę do równowagi między spełnieniem w życiu rodzinnym a samorealizacją. Uczy, jak mądrze towarzyszyć dziecku bez poświęcania się i rezygnowania z siebie. Pomaga radzić sobie z negatywnymi myślami i trudnymi emocjami. Podpowiada, jak budować wspierające relacje i rezygnować z tych, które ci nie służą. Wreszcie udowadnia i pozwala przekonać się w praktyce, że opiekowania się sobą można i trzeba się nauczyć.

Choć macierzyństwo wypełnia twoje życie po brzegi, nie jesteś tylko mamą! To dobry moment, abyś zaopiekowała się sobą. Być może po raz pierwszy w życiu.

Aleksandra Sileńska – kobieta, która pokochała siebie. Zakochana żona, spełniona mama, ubóstwiająca swój zawód psycholożka i psychoterapeutka w trakcie certyfikacji. Zupełnie niespodziewanie została autorką popularnego bloga Mama Terapeutka i dwóch książek, w tym Bliskiej sobie (RM 2024).

Odkryj niezwykłe bogactwo wzorów na każdą okazję!

Trzymasz w ręku książkę niezbędną dla każdej miłośniczki i każdego miłośnika robótek ręcznych. Jeśli istnieje biblia dziewiarska – oto ona!

Znajdziesz tu wprowadzenie do robienia na drutach, informacje o nabieraniu oczek i ściegach podstawowych, dowiesz się, jak czytać schematy i jakie są techniki dziewiarskie. W dalszej części książki zawarto mnóstwo inspirujących wzorów, z których będziesz korzystać przez lata. Każdy ścieg opatrzono opisem, zdjęciem i czytelnym schematem z legendą.

Ściągacze, ściegi geometryczne, koronki, warkocze, pompony czy żakardy – jest tu wszystko, czego potrzebujesz. Odtąd żaden ścieg nie będzie już dla ciebie zagadką.